青菜鸡蛋煎饼

编辑:期货配资 网互动百科 时间:2020-07-22 19:35:27
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中文名
青菜鸡蛋煎饼
主要食材
鸡蛋,青菜

目录

青菜鸡蛋煎饼用料

材料
  
用量
鸡蛋2只
青菜2颗
香菜1颗
面粉1小碗
适量

青菜鸡蛋煎饼做法

1. 青菜和香菜洗净切末,面粉中打入鸡蛋并加入适量水活成面糊,再倒入菜末和适量盐,搅拌均匀。
2. 平底锅加热,抹少许油,倒入大半勺面糊,转动锅使面糊均匀。调整成中火,当面糊凝固,并且周边翘起时,翻面;当能转动饼面时,将饼翻出。
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参考资料
  • 1.    .下厨房 作者:shine0419 [引用日期2014-08-25]