南瓜杂粮馅

编辑:期货配资 网互动百科 时间:2020-07-22 21:09:18
编辑 锁定
中文名
南瓜杂粮馅
主要食材
南瓜,瓜子仁
分    类

目录

南瓜杂粮馅用料

材料
  
用量
南瓜一个
瓜子仁适量
花生仁适量
黑芝麻适量
白芝麻适量
面粉少量
玫瑰酱依口味

南瓜杂粮馅做法

1. 南瓜蒸熟,趁热用勺子压碎(放在保鲜袋里,用擀面杖擀压效果更好)各种仁炒熟(用烤箱烤熟也许行,注意时间),炒熟的花生仁用料理机粉碎一下。面粉炒熟备用。
2. 各种仁放在一个足够大容器里,加入擀压好的南瓜泥。不断揉搓混合搅拌。直到各种仁和南瓜泥混合均匀。
3. 混合物中加入玉米油和熟面粉,调节硬度。
4. 最后加入玫瑰酱,再次揉搓均匀。(私以为桂花酱会更香)
5. 做好后颜色澄黄,烤熟后颜色深一点。不是糊了,大约是芝麻啥的颜色吧!把馅子放进各种皮里,烤熟享用吧,不适合做冰皮,里面有生油,烤一下才能熟吧!
[1] 
参考资料
  • 1.    .下厨房 作者:泽鸢 [引用日期2014-10-30]