冬瓜粉丝海米汤

编辑:期货配资 网互动百科 时间:2020-07-23 03:55:05
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中文名
冬瓜粉丝海米汤
主要食材
冬瓜,海米

目录

冬瓜粉丝海米汤用料

材料
  
用量
冬瓜3两
海米10颗
粉丝2两
姜片2片
香菜1根
1小勺
香油1滴

冬瓜粉丝海米汤做法

1. 冬瓜去皮去瓤
2. 切薄片
3. 海米用开水泡10分钟
4. 粉丝用开水泡半小时
5. 锅内放入水,水开后倒入冬瓜和海米及泡过海米的水,水滚开后小火加盖25分钟或等到冬瓜变透明,下粉丝,再开锅煮10分钟即可。加盐加香菜。
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参考资料
  • 1.    .下厨房 作者:私厨Michelle [引用日期2014-07-26]