素版鱼香肉丝

编辑:期货配资 网互动百科 时间:2020-07-24 00:36:45
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中文名
素版鱼香肉丝
主要食材
土豆,青椒
分    类
鱼香

目录

素版鱼香肉丝用料

材料
  
用量
土豆一个
青椒一个
胡萝卜半根
木耳少许
泡椒少许
豆瓣酱少许
酱油 醋 糖少许
蒜末少许

素版鱼香肉丝做法

1. 土豆,青椒,胡萝卜全部切丝
2. 木耳泡发剁碎
3. 泡椒剁碎,蒜末切好
4. 酱油,醋,糖加一点水调成鱼香汁。
5. 锅里放油,放入蒜末,泡椒,豆瓣酱炒香。
6. 各种丝放入,炒匀,然后放入鱼香汁继续炒一会就可以出锅啦。
[1] 
参考资料
  • 1.    .下厨房 作者:何芋头不加糖 [引用日期2014-06-08]