麻辣酸汤水饺

编辑:期货配资 网互动百科 时间:2020-07-23 14:13:01
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中文名
麻辣酸汤水饺
主要食材
葱花,芝麻
分    类
麻辣,汤羹,饺子,陕西小吃

目录

麻辣酸汤水饺用料

材料
  
葱花
芝麻
大料
香叶
花椒
辣椒
酱油
饺子

麻辣酸汤水饺做法

1. 锅里放一碗水,加花椒一小措,大料和香叶少许,煮沸。
2. 在煮沸的汤里加三分之一碗醋,继续煮沸,然后捞出香料。转小火慢熬。
3. 煮水饺,水饺煮到七八分熟时,捞出加入酸汤中继续小火。
5. 将水饺和酸汤一起倒入爆香的油锅,混合后装碗即可。
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参考资料
  • 1.    .下厨房 作者:蔓陀罗 [引用日期2014-10-27]