香嫩焦皮烤鸡腿儿

编辑:期货配资 网互动百科 时间:2020-07-23 16:13:08
编辑 锁定
中文名
香嫩焦皮烤鸡腿儿
主要食材
鸡腿,白酒(料酒)

目录

香嫩焦皮烤鸡腿儿用料

材料
  
鸡腿
白酒(料酒)
酱油
干红辣椒
花椒
食盐
胡椒粒
葱花
蜂蜜

香嫩焦皮烤鸡腿儿做法

1. 首先把鸡腿用水焯一下。注意要凉水时就放进鸡腿,煮开了就好,去一下肉里的血。时间太长肉会散。
2. 把所有佐料(除了蜂蜜)适量,混合搅拌什么的浸出味道。 然后腌制鸡腿大约一小时。最少也得半小时吧。
4. 放到烤盘里烤就好啦! 我家是简单的小烤箱,不能调温度,我烤了20分钟,中间记得翻一下面儿。 重点!等好了之后放置一会,再回炉烤五分钟会更香脆劲道!哇哇哇开吃吧!
[1] 
参考资料
  • 1.    .下厨房 作者:茸六六 [引用日期2014-10-12]